國家教育研究院審定．技審字第108244號
教研書字第1101400624號准予修訂


技術型高級中等學校 商業與管理群科
本書為商管群實習科目-商業與財會技能領域用書，共二冊提供第一學年第一、二學期，每週二節二學分教學使用。

★本書係依據民國107年教育部公佈技術型高級中等學校商業與管理群科「門市經營實務」課程綱要編寫而成。

★編寫架構完備豐富藉以達到提升學生學習興趣並強化學生學習成效；另備有教師手冊供老師教學參考，更有利於老師教學活動之進行。

★遵循課綱綱要，內容完整，條理清晰；理論以生活化的圖片做補充，輕鬆學習。

★教材內容符合技術型高中學生需求，並融入『門市服務丙級檢定』學術科試題，學生亦可報考丙級檢定取得證照。

Chapter 1 零售管理
1-1　零售業的定義與分類　
1-2　零售管理的功能與趨勢　

Chapter 2 門市行政
2-1　門市經營行政作業　
2-2　門市經營出缺勤管理
2-3　人力資源管理
2-4　門市管理報表實作與分析　
2-5　櫃檯作業相關帳表　
2-6　門市績效考核管理

Chapter 3 收銀作業管理
3-1　收銀櫃檯作業及商品管理　
3-2　門市應對禮儀　
3-3　收銀相關設備操作　
3-4　顧客付款方式　
3-5　手開發票或收據實作
3-6　結帳作業　
3-7　退、換貨及宅配作業　
3-8　投庫作業　
3-9　交班作業

Chapter 4 商品管理
4-1　 商品知識與管理　
4-2　商品進貨管理
4-3　訂價與標價作業　
4-4　存貨管理　
4-5　商品陳列方式與技巧
4-6　商品上架與下架作業要項　
4-7　商品退貨與報廢管理

Chapter 5 門市設備管理
5-1　門市營業設備認識　
5-2　其他門市設備操作　
5-3　門市設備維修與保養