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國家教育研究院審定．技審字第109336號，教研書字第1121402050號 技術型高級中等學校餐旅群！！旅館業新知動態提供國內外旅館相關資訊，瞭解旅館業最新動態，教學更豐富有趣。理論與實務並重實際案例分享，以豐富的圖表說明搭配內容，提供完整脈絡學習。旅館Focus+旅館Online+旅館動動腦精心設計書中各單元，激發學生以生活化問題，培養思考及團隊合作能力。★本書係依據民國107年教育部發布之技術型高級中等學校「旅館客務實務」課程綱要，進行編輯而成。★本書分上、下兩冊，分別提供餐旅群觀光事業科第二學年第一、二學期每週授課2 節，每學期各2 學分，兩學期共4學分。★本書蒐集國內外旅館的相關資訊，結合理論與實務，期使學生能了解旅館業的最新動態；並採用圖片搭配課文內容，提供學生便利的學習。
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