國家教育研究院審定．技審字第108244號
教研書字第1101400624號准予修訂
技術型高級中等學校 商業與管理群科
本書為商管群實習科目-商業與財會技能領域用書，共二冊提供第一學年第一、二學期，每週二節二學分教學使用。
★本書係依據民國107年教育部公佈技術型高級中等學校商業與管理群科「門市經營實務」課程綱要編寫而成。
★編寫架構完備豐富藉以達到提升學生學習興趣並強化學生學習成效；另備有教師手冊供老師教學參考，更有利於老師教學活動之進行。
★遵循課綱綱要，內容完整，條理清晰；理論以生活化的圖片做補充，輕鬆學習。
★教材內容符合技術型高中學生需求，並融入『門市服務丙級檢定』學術科試題，學生亦可報考丙級檢定取得證照。
Chapter 1 零售管理
1-1 零售業的定義與分類
1-2 零售管理的功能與趨勢
Chapter 2 門市行政
2-1 門市經營行政作業
2-2 門市經營出缺勤管理
2-3 人力資源管理
2-4 門市管理報表實作與分析
2-5 櫃檯作業相關帳表
2-6 門市績效考核管理
Chapter 3 收銀作業管理
3-1 收銀櫃檯作業及商品管理
3-2 門市應對禮儀
3-3 收銀相關設備操作
3-4 顧客付款方式
3-5 手開發票或收據實作
3-6 結帳作業
3-7 退、換貨及宅配作業
3-8 投庫作業
3-9 交班作業
Chapter 4 商品管理
4-1 商品知識與管理
4-2 商品進貨管理
4-3 訂價與標價作業
4-4 存貨管理
4-5 商品陳列方式與技巧
4-6 商品上架與下架作業要項
4-7 商品退貨與報廢管理
Chapter 5 門市設備管理
5-1 門市營業設備認識
5-2 其他門市設備操作
5-3 門市設備維修與保養
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